Terviselaupäevad detsembris

12. detsembril kl 10 - 15 toimuvad tervisenäitajate mõõtmised nagu 28. novembril: kell 10 - 15 ootame kõiki soovijaid mõõtma oma olulisi tervisenäitajaid: pikkust, kaalu, ümbermõõtu, vererõhku, veresuhkru taset. Mõõtmisi toimetab dr Ülle Gurjev, abistab Helerin. Mõõtmistulemuste hoidmiseks vormistame teile TERVISEPASSI. Mõõtmiste hind ühel päeval kokku 10 krooni.

Taolised tervisepäevad hakkavad toimuma edaspidigi, nii saate oma tervisenäitajate muutumist regulaarselt jälgida.

* * *

kl 15 - 16 räägib nõustaja
Sveta Sapelson kaalulangetamisest
II tüüpi suhkruhaigetel GK dieedi abil ja muudestki dieetidest.
Individuaalseid näpunäiteid saab temalt küsida juba kl 13 - 15; põhjalikumaks nõupidamiseks võib kokku leppida eraldi kõnetunnid.

Sveta elab Viljandis. Ta on toitumisõpetusega tegelnud alates 1995. aastast, kui alustas Kaalujälgijate rühma juhendamisega. Kolm viimast aastat on Sveta tegelnud joogatreeningutega, millega kaasnes tutvumine Ayurveda tasakaalustava toidu põhimõtetega.

Ayurveda õpetused on alguse saanud iidsest Indiast, kuid toimivad kõikjal. Toidu- ning maitseained jaotuvad "jahutavateks" ning "soojendavateks", "rasketeks" ning "kergeteks", "niiskemateks" ning "kuivemateks". Vastavalt inimese kaasasündinud kehatüübile, ümbritsevale kliimale ning hetkeseisundile koostatakse parimad kombinatsioonid - valdavalt ja eelistatult siiski kodumaisest naturaalsest toorainest.
Näiteks: niiskel ja külmal ajal võiks kodumaiseid toite täiendada lisaks küüslaugule ja sibulale eksootilisemate INGVERI ja KURKUMIGA.

2008. aastal asus Sveta õppima Tartu Anneli Sootsi Tervisekooli toitumisteraapia erialale.
Anneli Sootsil on peale kooli Tartus ka tervisenõustamise firma Via Naturale, mis soovitab erimenüüde koostamise kõrval ka tõhusaid toidulisandeid erinevatelt tootjatelt.

Tasakaalustatud toitumine on hea tervise väga oluline eeldus. Kui aga tervis on tasakaalust väljas, seedetegevus häiritud või isegi välja kujunenud krooniline tõbi, tasub kindlasti toituda valikuliselt.

Sveta oskab nõu anda, milliseid toiduaineid mingi tervisehäire puhul kasutada, mida omavahel kombineerida ning milliste dieetidega saab tervist parandada, näiteks diabeedi puhul.
Tellida saab varjatud toidutalumatuse teste.
Sagedasemad toiduained, mis meile jaksu andmise asemel hoopis koormavad võivad olla, on nisu- ja piimatooted, sealiha.
Toidutalumatuse nähud ilmnevad alles mõni päev pärast sobimatu toiduaine söömist ja nii me ei oskagi enese halba enesetunnet - uimasust, peavalu, hajevust - tagantjärele seostada mingi konkreetse toiduga. Samuti takistab sobimatu toidu tarbimine kaalu normaliseerumist.

Toitumisteraapia eesmärk on tervendamine teadliku toitumise abil. Spetsiaalsed dieedid aitavad parandada või leevendada levinud tervisehäireid: nahaprobleemid, podagra, isheemia, kõrgvererõhk, kõhukinnisus, ülekaal ja paljusid muidki hädasid. Loomulikult toetab teadliku toiduvaliku toimet piisav füüsiline tegevus!